الحديد و طفلك

[right][b][font:cbae=Simplified Arabic][url=http://www.sehha.com/nutrition/minerals/iron.htm]الحديد[/url] من العناصر الغذائية الهامة و الضرورية للطفل. فالحديد يدخل في تكوين الهيموجلوبين hemoglobin الذي يعتبر الجزء من خلايا الدم الحمراء المسئول عن حمل الأكسجين إلى مختلف أجزاء الجسم.
[img(468,286)]http://www.sehha.com/pedissues/Iron-and-Child.jpg[/img]
خلايا الدم الحمراء تمر في مختلف أجزاء الجسم لتمد جميع خلايا الجسم بالأكسجين اللازم لها. و بدون وجود عنصر الحديد بكميات كافية فإن الجسم لا يستطيع تكوين الكميات المطلوبة من خلايا الدم الحمراء، و بالتالي فإن خلايا و أعضاء الجسم لا يصل إليها كمية الأكسجين الكافية لها للقيام بوظائفها بصورة متكاملة. لذلك يجب الاهتمام و الحرص على إعطاء الطفل الكميات الكافية له من الحديد في وجباته اليومية.

[size=16][color:cbae=#008080]كمية الحديد التي يحتاجها الطفل يوميا[/color][/size]
تختلف كمية الحديد التي يحتاجها الطفل على حسب عمر الطفل.[/font][/b][/right]

[list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الطفل الرضيع الذي يعتمد على الرضاعة الطبيعية من ثدي الأم يحصل على الكمية التي يحتاجها من الحديد من خلال لبن الثدي حتى بلوغه 4: 6 أشهر من العمر. [/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الطفل الرضيع من عمر 6-12 شهر يحتاج 11 مليجرام من الحديد يوميا. [/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الطفل من 1-12 عام يحتاج 7-10 مليجرام من الحديد يوميا.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]في سن المراهقة: الأولاد تحتاج 11 مليجرام من الحديد يوميا. أما البنات فتحتاج 15 مليجرام من الحديد يوميا. و ذلك لأن الفتيات تحتاج كمية أكبر من الحديد لتعويض الدم الذي تفقده شهريا خلال الدورة الشهرية.[/font][/b][/right]
[/list][right][b][font:cbae=Simplified Arabic][size=16][color:cbae=#008080]نقص الحديد[/color][/size][/font][/b][/right]

[list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]بعد بلوغ الطفل 12 شهر من العمر يكون عرضة للإصابة بنقص الحديد لأنه لم يعد يتناول الألبان الصناعية المدعمة بالحديد أو الحبوب المدعمة بالحديد، و في ذات الوقت لا يتناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من الحديد.
[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]تناول الطفل لكميات كبيرة من اللبن البقري ( أكثر من 710 مليلتر يوميا ) يمكن أن يجعله عرضة للإصابة بنقص الحديد. و ذلك بسبب الآتي:[/font][/b][/right]
[list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]اللبن البقري يحتوي على كمية قليلة من الحديد.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]تناول الطفل للبن البقري بكمية كبيرة يجعله لا يشعر بالجوع إلا قليلا و لا يأكل الأطعمة الأخرى الغنية بالحديد.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]اللبن البقري يقلل من امتصاص الحديد.
[/font][/b][/right]
[/list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الفتيات أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد نتيجة عدم الحصول على الكميات الكافية من الحديد التي تعوض الحديد المفقود بالدم أثناء الدورة الشهرية.
[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الأطفال في سن المراهقة الرياضيين يكونوا أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد لأنهم يحتاجون كمية أكبر من الحديد لتعويض المفقود خلال التمارين الرياضية الحادة.[/font][/b][/right]
[/list][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]و يؤثر نقص الحديد على نمو الطفل. و يمكن أن يتطور و يصاب الطفل [url=http://www.sehha.com/diseases/blood/anemia-iron-def1.htm]بأنيميا نقص الحديد[/url] فيكون هناك نقص في عدد خلايا الدم الحمراء بالجسم.

[size=16][color:cbae=#008080]أعراض نقص الحديد[/color][/size]
أغلب الأطفال التي لديها نقص الحديد لا تظهر لديهم أعراض واضحة إلا مع حدوث الأنيميا. فتظهر بعض الأعراض على الطفل مثل:[/font][/b][/right]

[list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]التعب و الضعف العام.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]شحوب في الوجه و الأغشية المخاطية.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]سرعة ضربات القلب.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الدوخة.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]ضعف الشهية.[/font][/b][/right]
[/list][right][b][font:cbae=Simplified Arabic][size=16][color:cbae=#008080]الأطعمة الغنية بالحديد[/color][/size]
بالرغم من أن الحديد يتواجد في أنواع مختلفة من الأطعمة إلا أن امتصاص الجسم للحديد الموجود في اللحوم يكون أسهل من امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة الأخرى النباتية.

و الأطعمة الغنية بالحديد التي يجب أن تحرص الأم على إعطائها للطفل هي:[/font][/b][/right]

[list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]اللحوم الحمراء.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]سمك التونة.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]السلمون.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]البيض.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الفاصوليا الجافة.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]البازلاء.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الفاكهة المجففة.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الخضروات ذات الأوراق الخضراء.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الحبوب المدعمة بالحديد.[/font][/b][/right]
[/list][right][b][font:cbae=Simplified Arabic][size=16][color:cbae=#008080]ضمان حصول الطفل على الحديد[/color][/size]
هناك بعض النصائح البسيطة لضمان حصول الطفل على الكمية الكافية من الحديد:[/font][/b][/right]

[list]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]عدم الإكثار من كمية اللبن التي يتناولها الطفل يوميا فتكون 470 مليلتر إلى 700 مليلتر و ليس أكثر من ذلك.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]الاستمرار في إعطاء الطفل الحبوب المدعمة بالحديد حتى بلوغ سن 18-24 شهر من العمر.[/font][/b][/right]
[*][right][b][font:cbae=Simplified Arabic]تناول الطفل للأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي بجانب الأطعمة التي تحتوي على الحديد لأنها تزيد من امتصاص الجسم للحديد. و مثال تلك الأطعمة الطماطم، البروكلي، البرتقال، الفراولة.[/font][/b][/right]
[/list]

[img]http://vb.arabseyes.com/uploaded/9959_1175488164.gif[/img]

[img]http://pix2pix.org/my_unzip/11961063655.jpg[/img]شكرا على الموضوع