لفائف الباذنجان بالفرن

[center][font:64ed=Traditional Arabic][size=21][color:64ed=slategray][font:64ed=Traditional Arabic][b][size=21][color:64ed=purple]لفائف الباذنــــجان في الفرن [/color][/size][/b][/font][/color][/size][/font][/center]
[font:64ed=Traditional Arabic][size=21][color:64ed=slategray]

[center][b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=red]المقادير [/color][/font][/size][/b]


[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- باذنجان متوسط او كبير الحجم . [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- صدور دجـــاج مسلوق.[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- بصل مفروم .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- فليفلة مفرومة .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- ثوم مفروم .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- طماطم مطحون [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- صلصة طماطم .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]-ملعقة نشا .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- جبن موزاريلا .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- بهارات [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- ملح .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- سماق .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- فطر .[/color][/font][/size][/b]


[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=red]..[/color][/font][/size][/b]
[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=red]الطريقة :-..[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يقشر الباذنجان .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .[/color][/font][/size][/b]


[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]بعــد الإنتــهــاء نبــتــدي بالصلصة :[/color][/font][/size][/b]


[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- طماطم مطحونة .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يضاف لها ملعقة النشا .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]الآن يبتدي دور الحشو واللف :-[/color][/font][/size][/b]


[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما[/color][/font][/size][/b]
[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تجتاجين باذنجان اكثر لحد ما يكفي الصينية )[/color][/font][/size][/b][/center]






[url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%79%4e%7a%64%6c%4e%32%55%32%4f%44%49%79%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%79%4e%7a%64%6c%4e%32%55%32%4f%44%49%79%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][img]http://www.lm5l.com/upload/uploads/images/lm5l-277e7e6822.jpg[/img][/url]



[/url]



[url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%35%59%6a%63%78%4e%47%46%69%4d%54%46%6c%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%35%59%6a%63%78%4e%47%46%69%4d%54%46%6c%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][img]http://www.lm5l.com/upload/uploads/images/lm5l-9b714ab11e.jpg[/img][/url]



[/url]
[center][b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- تصب الصلصة [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .[/color][/font][/size][/b][/center]






[url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%78%4e%44%52%69%59%6d%55%79%5a%47%55%77%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%78%4e%44%52%69%59%6d%55%79%5a%47%55%77%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][img]http://www.lm5l.com/upload/uploads/images/lm5l-144bbe2de0.jpg[/img][/url]



[/url]

[center][b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .[/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- يفتح على الفرن من الأعلى [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]- وتقدم بالهناء والعافية [/color][/font][/size][/b]

[b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]واتركم مع الصور[/color][/font][/size][/b][/center]




[url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%31%4e%54%59%33%59%7a%67%79%4e%44%64%6a%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%30%31%4e%54%59%33%59%7a%67%79%4e%44%64%6a%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][img]http://www.lm5l.com/upload/uploads/images/lm5l-5567c8247c.jpg[/img][/url]



[/url]


[url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%31%6b%5a%57%4d%7a%4e%54%6b%32%59%54%63%7a%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][url=http://link.te3p.com/3/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%73%62%54%56%73%4c%6d%4e%76%62%53%39%31%63%47%78%76%59%57%51%76%64%58%42%73%62%32%46%6b%63%79%39%70%62%57%46%6e%5a%58%4d%76%62%47%30%31%62%43%31%6b%5a%57%4d%7a%4e%54%6b%32%59%54%63%7a%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d][img]http://www.lm5l.com/upload/uploads/images/lm5l-dec3596a73.jpg[/img][/url]



[/url]




[center][b][size=21][font:64ed=Traditional Arabic][color:64ed=purple]والف هنا وعافية على قلوبكم [/color][/font][/size][/b][/center]
[/color][/size][/font]

[color:a3f9=#ff0000]وها انت يا ريشة القلم السحري

تعبر لنا احلى واجمال بيت واجمل ماقرأت ...

إن قلمك يفوق قلمي بكتابتك

وتفاجئني كثيرا بخاطرتك الجميلة الممتلئة بزهور وحب وحنان

وها انت تعبر احسان الشي واحلى شي فــــــــ...........اقول لك..........

دام تعبييرك وخطك في التعبير العجيب والي اشوفك ديما وكله يوم

ويعطيك الف عافية على الجهد الي بذلته لنا وزاد هذا قلمك وريشتك في التعبير

واتمنا لك التوفيق والنجاح والازدهار

لك مني كل الود والاحترام[/color]