كيكة الزنجبيل والشوكولاتة الرائعة

[size=16][color:3dec=magenta]المقادير[/color]
[color:3dec=darkorchid]العجين[/color][/size]
[size=16][color:3dec=blue]125غ زبدة[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]200غ سكر[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]4بيضات[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]250غ من الدقيق[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]2ملعقة كبيرة خميرةb.b[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]250غ من الشوكولاتةمبشورة[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]50غ من العنب الجاف(الزبيب) مقطعا قطعا صغيرة[/color][/size]
[size=16][color:3dec=purple]للتزيين[/color][/size]
[size=16][color:3dec=blue]3ملاعق كبيرة من مربى الفراولة [/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]100غ من اللوز(مسلوق ,مقلي ومقلي ومهرمش)[/color][/size]
[size=16][color:3dec=magenta]الطريقة[/color][/size]
[size=16][color:3dec=blue]نخفق الزبدة والسكر والبيض بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على كريمة رخوة [/color][/size]
[img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/262.jpg?t=1262556598[/img]


[size=16][color:3dec=blue].نضيف الزنجبيل والدقيق مع الخميرة دون التوقف عن الخفق حتى يصيرعجين الكيك متجانسا[/color][/size]


[img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/263.jpg?t=1262556668[/img]


[size=16][color:3dec=#0000ff]نضيف الشوكولاتة المبشورة وقطع العنب الجاف[/color][/size]


[img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/264.jpg?t=1262556689[/img]


[size=16][color:3dec=#0000ff]ثم نخلط بملعقة خشبية ندهن القاب بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق ونفرغ فيه عجين الكيك[/color][/size]


[img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/265.jpg?t=1262556724[/img]



[size=16][color:3dec=#0000ff]ثم ندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة تقريبا نتأكد من نضج الكيكةبغرس عود اسنان اذا خرج نضيف نتأكد ان الكيكة نضجت[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff]نزيل الكيكة من القالب وندعها تبرد ندهنها بمربى الفراولة ونزينها باللوز المهرمش وتقدم باردة[/color][/size]
[size=16][color:3dec=#0000ff][img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/265.jpg?t=1262556724[/img][/color][/size]


[size=16][color:3dec=#0000ff][img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/267.jpg?t=1262556783[/img][/color][/size]


[img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/270.jpg?t=1262556803[/img]


[size=16][color:3dec=blue]شوفو الكيكة كيف هشة [/color][/size]


[img]https://2img.net/h/i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/271.jpg?t=1262556823[/img]

[img(416,150)]http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1188455062.gif[/img]