[img]http://www.malikastyle.net/images/food/boreah5.gif[/img]
[/color][/size][/font][font:8b09=Comic Sans MS][size=25][color:8b09=#ff0000]المقادير :
نصف كيلو لحمة مفروم -10 حبات بطاطا متوسط الحجم
اربع بصلات متوسطة الحجم -زبدة 200 جرام - كأس حليب
الطريقة :
نسلق البطاطا - نفرم البصل و نضعه في طنجرة فيها زيت يحمر البصل و بعد ذلك
نضع اللحم ونحرك حتى يحمر اللحم 0
نهرس البطاطا مع الزبدة و الحليب بعد تقشيرها
نضع نصف كمية البطاطا في صنية مدهونة زيت
ثم نضع اللحم و البصل ومن ثم نضع الطبقة الاخيرة من البطاطا
و ندهن الوجه بالزيت و نضعها في فرن متوسط الحرارة يعني 180 درجة
و صحتين و عافية 0
[/color][/size][/font]